Dokumentaalfilm "Sugar": ülevaated, väljalaskekuupäev, süžee

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 05:33

Millised omadused peaksid ühel heal dokumentaalfilmil olema? Esiteks peab see olema objektiivne ja erapooletu. Teiseks ei tohiks selle autorid oma vaatajaid petta ja anda neile ainult tõest teavet. Kolmandaks tuleb see muidugi kvaliteetselt lavastada ja lavastada nii, et võimalikult paljudel tekiks selle vastu huvi. Sellised dokumentaalfilmid ei ilmu nii sageli, kui tahaksime, kuid 2014. aasta Sugar on hoopis teine lugu. Just temast tuleb meie väljaandes juttu. Kui soovite teada filmi "Suhkur" süžeest, vaatajate tagasisidest pärast vaatamist, samuti selle loomisel osalenud inimeste kohta, siis soovitame teil see artikkel lõpuni lugeda.

Üldine teave

See suhkrufilm esilinastus 10. märtsil 2014. Filmi lavastas Damon Gano. Dokumentaalfilm filmiti Austraalias.

Filmi "Sugar" süžee

Statistika järgi sööb valdav enamus austraallasi 40 teelusikatäit suhkrut päevas. Ei ole seda väärtarvan, et nad söövad palju maiustusi, saiakesi ja šokolaade – peidetud suhkrut leidub 90% toodetes, mida tavalisest supermarketist osta saab. Dokumentaalfilmi "Sugar" režissöör Damon Gano otsustas läbi viia eksperimendi: kuu aega järgib ta Austraalia keskmise kodaniku toitumist. Enne katset läbis ta kõik vajalikud testid ning konsulteeris ka arstide ja toitumisvaldkonna ekspertidega. Uuringu tulemuste järgi on tema tervisega kõik korras: tal puudub eelsoodumus diabeedi tekkeks, suhkru tase kehas ei ületa normi ning maks töötab probleemideta.

Tulemused

Katse käigus jättis Damon Gano oma dieedist maiustused täielikult välja ja hakkas sööma klassikalisi "tervislikke toite" – jogurteid, teravilju, puuviljamahlu ja valmiskastmeid. Lisaks ei muutnud ta tavapärast tarbitud kalorite arvu. Enne katse algust oli tema dieet ligikaudu 2300 kalorit päevas: 24% süsivesikuid (värsked köögiviljad), 26% valku (munad, kala, liha) ja 50% rasva (pähklid, avokaadod).

Katse läbiviimisel lähtus Damon sellest, et ühte teelusikatäit on pandud 4 grammi suhkrut. Juba esimese hommikusöögi ajal oli direktor tõeliselt šokeeritud: üks portsjon nisuhelbeid, jogurtit ja klaas poest ostetud õunamahla sisaldab 20 teelusikatäit suhkrut!

Katse 12 päeva jooksul võttis Gano juurde 3,5 kilogrammi. Lõpukseksperimendi käigus tõusis tema kaal 10 kilogrammi ja vöökoht 10 sentimeetrit. Lisaks on Damonil, kellel varem polnud terviseprobleeme, eelsoodumus diabeedi tekkeks.

Miks tasub filmi "Sugar" vaadata?

"Sugar" erineb tavalistest dokumentaalfilmidest mitmel viisil. See projekt on teatud mõttes tõsielusaade, mille peategelane paneb endaga reaalajas katse. Damon Gano kasutab palju ulmelisi vihjeid, mis muudavad selle hõlpsaks loetavaks ja sobivad suurepäraselt pere vaatamiseks.

"Sugar" pole lihts alt film. Projekti loomisel kaasa aidanud inimesed pööravad jätkuv alt tähelepanu õige toitumise teemale, kodulehele ja suhtlusvõrgustikesse tervislike retseptide postitamine, intervjuud toitumisspetsialistidega ning inimeste lood, kes pärast filmi vaatamist oma toitumist muutsid. Uusi artikleid ja väljaandeid jälgivad sotsiaalvõrgustikes sajad tuhanded tellijad ning Ühendkuningriigi üks kuulsamaid kirjastusi Pan Macmillan on välja andnud filmil põhineva raamatu.

Müüdid õige toitumise kohta

Paljudes filmi "Sugar" positiivsetes arvustustes kiidavad inimesed seda projekti õige toitumisega seotud müütide ümberlükkamise eest. Loetleme mõned neist:

1. Rasvavaba toit aitab teil kaalust alla võtta. Viimanemadala rasvasisaldusega tooted on väga populaarsed. Seda suundumust järgides koostas Damon oma dieedi eranditult madala kalorsusega toitudest, mis ei sisalda rasva. Nagu selgus, ei sobi selline toit absoluutselt inimestele, kes soovivad kaotada liigseid kilosid. Rasvad, mida inimorganism vajab tasakaalustatud tööks, asendavad tootjad suure koguse suhkruga. Selle tulemusel lakkas peategelasel kuu jooksul täiskõhutunne, olenemata sellest, kui palju toitu ta lõuna- või õhtusöögiks sõi.
2. Maiustused rõõmustavad teid. Kindlasti olete kuulnud, et magusa söömine aitab kaasa õnnehormooni tootmisele. See on tõsi, kuid mündil on ka teine külg. Magusad toidud stimuleerivad serotoniini tootmist organismis, kuid nende liigne tarbimine võib põhjustada kroonilist depressiooni ja unetust.
3. Suhkur ei tekita sõltuvust. Suhkur mõjutab samu ajupiirkondi, mida seks ja narkootikumid. Kui inimene tarbib sageli suhkrurikkaid toite, harjub tema aju maitsva tasu saamisest tuleneva eufooriatundega. Lihtsam alt öeldes: mida rohkem suhkrut inimene tarbib, seda rohkem ta seda tahab.

Film "Suhkur": vaatajate arvustused ja arvamused

Artiklis käsitletud dokumentaalfilm võeti publiku poolt üldiselt positiivselt vastu. IMDb veebilehel - populaarseimas lääne filmiportaalis - on selle hinnang 7,4 punkti 10-st. "Kinopoiskis"tema tulemus on veelgi kõrgem – 7,62/10.

Inimesed, kellele film meeldis, kiitsid seda huvitavate visuaalsete tehnikate kasutamise eest: muusikalised numbrid, papist maastik, koomiksite vahetükid jne. See teeb nende arvates vaatamise huvitavaks mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka noortele.

Film teenis Ühendkuningriigis ja Austraalias üle 1,5 miljoni dollari. Seega sai sellest pildist 2015. aastal üks edukamaid Austraalias, mis asetas selle riigi kõigi aegade dokumentaalfilmide seas 3. kohale.

Nüüd teate filmi "Sugar" süžeest, publiku arvustustest ja paljudest muudest selle projektiga seotud huvitavatest faktidest. Kui otsustate selle pildiga tutvuda, siis soovime teile meeldivat vaatamist!